当店について
当店の、日本風にアレンジした本格台湾料理
横浜市中区、横浜中華街の市場通りに面した蓮香園 新館は、本場の台湾料理が美味しく食べられるお店です。リーズナブルで気軽に食べられるランチメニューから、ご宴会、接待、法要などに最適なコース料理まで、種類豊富にメニューをご用意いたしております。特に、横浜商店街主催の「ガチ丼！」No.1決定戦で銀賞に輝いた「ルーロー飯」と「ガチ揚げ！」で銀賞を受賞した「豚塩カルビの香味揚げ」は大人気メニューです。少人数でも大宴会でもお気軽にご利用ください。ワンちゃんの同伴も可能です。
台湾料理とは？
台湾料理とは、台湾の庶民的な家庭料理を基本とした素朴な料理です。台湾は日本と同じように海や山で囲まれている比較的小さな地域ですが、国内に多様な地形や豊かな自然条件が揃っていることから、海の幸、山の幸など多くの食材に恵まれています。
台湾料理は福建料理をベースに、台湾の豊かな食材を取り入れた郷土料理として独自に発展してきました。台南の担仔麺、意麺（中国語版）、台北の小籠包などが有名ですが、清粥（おかゆ）と一緒に食す郷土色豊かな「小菜」（小皿料理）があることでも有名です。
新鮮な海鮮食材や旬の野菜
日本同様、新鮮な海鮮食材を豊富に使用することや、旬の野菜を使った料理が多い点が大きな特徴です。
また、食材を無駄なく使うといった発想から、鴨の血餅、牛の胃腸の絲（スー、細切り）、豚の腎臓の麻油揚げなど、内臓や凝固させた血液を用いる料理が多い点も特徴です。これは、住民の多くが開拓民としてのルーツを持っているからです。
医食同源の思想が深く、漢方薬も料理の材料として用いられます。
受賞歴もある自慢の料理「ルーロー飯」
「ガチでうまい横浜の商店街丼ものNo.1」略して「ガチ丼！」で、見事に銀賞を受賞した当店の「ルーロー飯」。とろけるような豚角煮にピリ辛高菜と半熟卵が絶妙なハーモニーを奏でます。台湾屋台の人気料理をアレンジしたこの一品は、一度食べたらやみつきに！さらに、焼売、小龍包、ザーサイ、杏仁豆腐、スープが付いたセットもございます。ぜひ当店でお楽しみください。
お酒とも相性ぴったりの「豚塩カルビの香味揚げ」
当店は「ガチ丼！」に続き、「ガチ揚げ！」でも銀賞を受賞しました。受賞メニューの「豚塩カルビの香味揚げ」は、豚肉を特製合わせ塩に1週間漬け込んで柔らかくし、蒸しあげた後に高温でカラッと揚げる料理です。外はカリッと、中は柔らかく解けるような絶妙な塩加減はお酒との相性も抜群。
台湾の雰囲気そのままの特別な空間
中華街市場通りに面し、本場の雰囲気そのままの異国情緒あふれる空間で台湾料理を楽しめる当店。親しいご友人同士、デート、お子様連れのご家族など、土日は長蛇の列ができるほどの賑わいです。2階には10～18名様までご利用いただける個室も完備しており、30名様以上の大宴会にはフロアの貸し切りも可能！周りを気にせず、円卓を囲みながらゆったり楽しいひとときをお過ごしください。
店舗概要
店舗名 蓮香園(レンコウエン)新館 横浜中華街 ジャンル 中華料理店 追加カテゴリ 住所 〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町１９０−２
店舗説明 横浜中華街で中華料理店をお探しなら元町・中華街駅から徒歩5分、本場の台湾料理が食べられる中華料理店蓮香園(レンコウエン)新館 横浜中華街にお任せください。山下公園や横浜公園、横浜マリンタワーがある神奈川県横浜市の横浜中華街市場通りに面した蓮香園新館は、台湾の雰囲気そのまま店内で、ランチメニューからご宴会、接待などに最適なコースや飲み放題メニューまで提供する中華料理店です。当店では、料理人が腕をふるい、ルーロー飯をはじめ、北京ダックとは一味違う台湾風アヒルの釜焼き、豚足と落花生の特製醤油煮込み、ガチ揚げ！銀賞受賞のブタ塩カルビの香味揚げなど、本場台湾屋台の味を再現した料理をお楽しみいただけます。ガチでうまい横浜の商店街丼ものNo.1決定戦では、当店のルーロー飯が銀賞を受賞しました。やわらかジューシーな豚角煮にピリ辛高菜と半熟卵をトッピングしたこの逸品は、台湾屋台の定番料理をアレンジしたものです。銀賞を取ったその味をぜひご堪能ください。ご家族でのお食事会や会社宴会にぴったりなコース料理も豊富に取り揃えております。ランチの時間帯は連日お客様で賑わい、美味しい本場台湾の味を気軽に楽しめると評判です。2階には15名様以上でご利用可能な個室もあり、少人数から大宴会まで幅広くご利用いただけます。Renkaen Shinkan is a Chinese restaurant located in Yokohama Chinatown, Yokohama City, Kanagawa Prefecture. It is a 5-minute walk from Motomachi-Chukagai Station. You can enjoy Taiwanese cuisine here. 営業時間 ステータス 営業中 電話番号 045-680-0386 URL https://renkouen.com/